烤箱的温度：一般家用烤箱因容积不大，控温烤箱销售，温度基本稳定均匀；而工业烤箱对温度的稳定和均匀有着严格的要求，而且不同的商业用途需要不同的温度范围。工业烤箱通常有着50-250℃的控温，可自由控制温度。工业烤箱和家用烤箱的区别之一，工业烤箱的功率相对于家用来说要大的多，一般家里的电表是无法满足要求的。而且，家用的话，也无场景需大功率的工业烤箱。
工业烤箱的操作方法是什么？ 随着现代工业的迅速发展，越来越多的行业需要使用工业烤箱进行加热和干燥。 由于工业烤箱的使用非常普遍，应用也很广泛，设定计时器的时间，使面板的1、2、3、4键分别与显示值的个、十、百、千位对应，在任意修改所需时间后，打开计时器开关。烤时间到了，只需要关闭定时开关，加热开关，打开带风开关，打开门取出产品。
大家都认识烤箱——烘烤蛋糕，面包，面点等食品的那种，所以提到工业烤箱大多数人脑海里想的，都是大型烘烤食品的工业流水线的场景，但其实工业烤箱和生活中的烤箱还是很不一样的，那么具体有哪些区别呢？工业烤箱通常烘干的是工业物料，形状各异，空间自然不能太小，控温烤箱零售，能适应于各种材质，形状，道滘控温烤箱，温度的物料烘干使用，而家用的几乎都是用来加工食品，控温烤箱厂商，体积通常很小，大都也都是面点类的食品原料，更多的在于烤熟食品，定形使用。
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